Jahreszeitenkalender

Januar	Schlachtefest Hausgeschlachtetes aus unserer eigenen Schlachterei.
Februar	Hax'nwochen im REDO. Ofenfrische Schweinshax'n mit Klößen und Bayrisch-Kraut.
März	Entenwochen im REDO, frei nach dem Motto: Ente gut, Alles gut!
April	Frischer Stangenspargel aus Beelitz in verschiedenen Variationen.
Mai	Fangfrische Maischolle Maibowle mit Erdbeeren aus Werder.
Juni	Der erste frische Sylter Matjes in verschiedenen Variationen.
Juli/August	Waldfrische Pfifferlinge in verschiedenen Variationen
September	Oktoberfest im REDO mit original bayrischen Spezialitäten + Oktoberfestbier.
Oktober	Wildwochen im REDO Frisches Wildbret aus der Schorfheide
November/Dezember	Gänse- und Entenwochen im REDO Festtagsschmaus in verschiedenen Variationen.