Speisekarte

Soljanka
nach Art des Hauses
mit Zitrone und Sauerrahm

2,90 €

Kartoffelsüppchen
wie bei Oma mit Wiener Würstchen

2,20€

Cremiges Tomatensüppchen
mit frischem Ruccola und Sahnehäuptchen

3,20€

Zu unseren Suppen reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette.

Ofenfrisches Knoblauchbrot mit Tomaten und frischem Lauch	2,90€
Pikantes Würzfleisch mit Champignons und mit Käse im Näpfchen überbacken, dazu Zitrone & Baguette	3,95€
Gebackene Folienkartoffel mit frischem Kräuterquark, dazu pikanter Weißkrautsalat	3,95€
Knusprige Kartoffelspalten mit verschiedenen Dipps	4.50€
Panierte Champignonköpfe - gebacken dazu Frühlingsquark oder Knoblauchdipp	5,90 €
Gärtnerinnensalat Ein buntes Arrangement bunter Salate der Saison mit Ihrem Lieblingsdressing – würziger Kräutervinaigrette oder leichter Joghurtsauce	3,95 €
Gardeschnitte Gebeizter Lachs auf Kartoffelreibekuchen mit Meerrettichkräuterrahm	6,80 €

Geschnetzeltes vom Schweinsfilet in feiner Champignonrahmsauce mit rosa Pfefferbeeren und buntem Gemüsereis, dazu Salatgarnitur	7,95€
Entenleber mit Kartoffelsahnepüree und gerösteten Zwiebeln in feinem Apfel-Zwiebel-Rotwein-Sud	7,90 €
Deftiges Berliner Eisbeindas Original aus dem „Milljöh“ mit Erbsenpüree, Sauerkraut und Kräuterkartoffeln (nach Angebot)	8,90€
Ein ostpreußisches Festmahl Königsberger Klopse in sahniger Kaperntunke mit Petersilienkartoffeln und Karottensalat	6,90 €
Frankfurter Ratsherren-Grilltellerzart gegrillte Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchenfilet, zwei Grillwürste und Speckkamm, dazu Kartoffelspalten mit pikanter Zigeunersauce und Salatbeilage		15,80€
Schauen Sie bitte auch in unsere XXL-Karte!

Köstritzer BierfleischDeftiger Schweinsgulasch abgeschmeckt mit Köstritzer Pils, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße	7,95 €
Bauer Landhöfers Topf- und Leberwurst Frische Blut und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffeln	5,90 €
Junge Brandenburger Landente frisch aus dem Ofen, in feinem Entenrahm mit Burgunderkraut und geschmelzten Kartoffelklößen	12,90 €
Frischer Kräuterquark mit Leinenöl undDampfkartoffeln – eine fast vergessene Spezialität aus dem Spreewald	5,50 €
Bauernfrühstück von drei Eiern mit Gewürzgurkenfächer	7,20 €
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Schweinesteak „Ou Four“ mit Würzfleisch, Sauce Hollandaise, Käse überbacken, Pommes und Salatbeilage	9,95€
Kaiserschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes und Salatbouquet	10,90€
Schweinefiletmedaillons auf Blattspinat mit feinem holländischen Gauda-Käse überbacken, dazu Pommes und Salatbouquet	9,90€
Hähnchenbrustfilet „Melba“ mit feinen Pfirsichhälften, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kartoffeltaler	10,90 €
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Gebackene Folienkartoffel mit frischem Kräuterquark, dazu pikanter Weißkrautsalat	3,95 €
Ofenfrische Backkartoffelnmit feinem Gemüse, mit Sahne und Käse überbacken	6,90 €
Überbackener Broccoli mit Butterkartoffeln in feiner Käsesahnesauce gratiniert	6,50 €
Panierte Champignonköpfe - gebacken dazu Frühlingsquark oder Knoblauchdipp	5,90 €
Gemüseschnitzel aus verschiedenen Gemüsevariationen, Pommes und Salatbeilage	7,90 €
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Gebratenes Filet vom Havelzander an Dillkräutersauce, mit feinem Buttergemüse und Kartoffelsahnepüree	12,90 €
Gegrilltes Lachsfilet auf grünem Blattspinat, dazu Butterreis und Salatbukett	13,90 €
Fangfrische Bachforelle „Müllerin“in Mandelbutter gebraten - unsere Hausspezialität ohne Gräten - dazu Stampfkartoffeln,	10,50 €
Ein Kilo Riesengarnelen ein ganzes Kilogramm Scampis gegrillt auf Rucoola, mit Dipp und Balsamicodressing der Eiweißschock pur, Wahnsinn...	25,25 €
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